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當前位置：首頁 > 文化長廊 > 想喝一杯好的醬香白酒，需知

 

近年來醬香型白酒受到了許多消費者的追捧，主要是由於醬香酒含有大量有利於人體健康的微生物等健康物質，適量喝優質醬香酒對人體傷害最小且對人體具有一定的保健作用。

 

優質醬香型白酒雖好，切勿貪杯哦！ 懂醬香型白酒的消費者想必也是知道的，喝醬香型白酒的時候和喝其它香型白酒不同，喝醬香型白酒也是有講究的，那麽如何正確的飲用醬香型白酒呢?


 

喝好一杯醬香型白酒有前提，這6點不可忽視。

 

首先，價格線，百元質量線。各位酒友熟知，真正純糧坤沙醬香酒，采用“12987”傳統古法釀造工藝。複雜、費時，重點成本高。如果看到百元以下的醬香酒，請繞道。

 

 

其二，以酒體色澤、拉線等方法確定酒質。比如掛杯，大家明確一點，掛杯的酒不一定是好醬酒，但是好的醬香酒一定掛杯。再如酒體顏色，大家都在尋找真正的醬香酒老酒。並采用酒體顏色越黃越好作為標準，其實並非如此。以飛天茅台為例，真正的醬香酒老酒，為透明微黃，並非以黃色為主。而拉線，主要在於操作者的技術，和酒體，並非直接關係。 

 

 

其三，白酒也需要醒酒。提及醒酒，大家知道紅酒類需要醒酒。其實醬香酒也需要醒酒，特別是陳年高端老酒。因為白酒刺激性較大，“醒酒”可讓刺鼻味散發，留下醇厚細膩的極佳口感。

 

 

其四，慢飲細品大口喝，那是江湖。小口喝，才是人生。醬香白酒如人生，需要細細品。茅台當地地道品酒方法，33法則。品三口、飲三杯。這樣基本就適應了酒體感官，越喝越能感受酒體其真正味道。

 

 

其五，酒後喝杯水。作為醬香酒，度數均比較高。如果單純飲用，則酒精會很快進入血液。增加血液酒精濃度，影影響人的行為狀態。但喝了醬香酒後喝杯水，可快速稀釋酒精濃度，減輕肝髒分解酒精壓力。

 

 
最後，酒後體驗，才是鑒定酒體好壞的真理。真正的醬香酒不上頭，不易醉，醉了不頭疼，而且醒酒快。喝好酒，喝健康酒。就喝純糧坤沙醬香酒——醞味。